食谱原料
豆腐1/10块,番茄酱1勺,肉汤1勺,糖、淀粉少许
制作方法
1、 将豆腐放入开水煮沸,捞出放入盘内;
2、 把番茄酱、肉汤、淀粉、糖放入锅中边煮边搅至煮沸,淋上豆腐上。
适用人群
7-9月婴儿
健康提示
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值高。
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