闲暇时期也可以自己在家做做小零食,这都菠萝圈做法简单,口感软甜,很不错噢。喜欢吃的朋友可以看看下面关于菠萝圈的做法。
适宜年龄:怀孕
主料:菠萝一个
辅料:鸡蛋一个、淀粉200克、面包糠一勺、白砂糖一勺
制作步骤:
1. 原料图。
2. 菠萝切片用圆形模具把心去掉,凉一下水。我后来发现,若是菠萝先加冰糖煮熟后这样炸更好吃。
3. 菠萝片均匀的拍上淀粉。
4. 放入蛋液里裹一层,控掉多余的。
5. 沾上面包糠,做成生坯。
6. 放入油锅半煎半炸金黄即可。捞出大火烧油复炸一次,用吸油纸吸一下多余的油,撒上糖即可。
小贴士
1、熟了的菠萝我感觉比生的要好吃多了。
2、也可以在面包糠中混合一些白芝麻,应该也不错。
3、放一些糖口感更好。因为糖可以解油腻。油炸点心配上糖,那是很美味的。
4、油炸食品,不要多吃。
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