为孕妇熬制乌鸡汤可预防其贫血、滋阴、益肾补肝等。上网点击孕妇饮食专题即可获得很多孕妇鸡汤的做法大全。乌鸡比一般鸡的营养价值要高,且吃起来口感也要格外细嫩,鸡汤应该怎样炖才能保持很好的营养价值,现在就教给大家制作的方法。
乌骨鸡在《本草纲目》中记载有消渴、补虚弱,劳羸弱,对产妇十分有益,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。
乌鸡汤的原料有很多,包括:乌鸡、山药、胡萝卜、葱姜、枸杞、盐、绍酒。孕妇喝乌鸡汤可以滋阴清热、补肝益肾、防范贫血等。孕妇乌鸡汤属于粥汤菜谱,主要原料是猪肉、酸菜和粉条;工艺是炖,制作简单。
现在就教大家怎样为孕妇做乌鸡汤的,首先将枸杞洗净后用净水泡一下。然后将乌鸡切块,山药、胡萝卜、葱段、姜切片。
乌鸡放到锅中用大火烧开,其目的是去除其他杂质,等火烧开后,将锅中出现的血沫打掉,再把鸡捞出来,用温水再进行清洗后待用;
锅中重新放水,将切好的葱片放入锅内,大火烧开,加入已准备好的适量绍酒,可以去异味,关上锅盖用小火焖四十五分钟左右,然后再放入山药块,煮15分钟;
再放入胡萝卜,煮5分钟。最后把枸杞放到里面,加少量的盐调味。关小火焖5分钟,即可出锅。
还有一种鸡汤是蜜枣麻根母鸡汤,它有利于缓解孕妇的腹痛,可清热止血,特别是针对产前心烦郁闷,有习惯性流产的孕妇等均有显著治疗效果。
- 夏天宝宝护理法
随着夏天的临近,天气一天天的热起来了。很多宝宝开始吃不香睡不安,愁坏了很多妈妈。很多妈妈情急之下...
- 幸福伤风素为什么香港人不吃
幸福伤风素是用来暂时缓解流感、花粉症以及其他上呼吸道变态反应引起的各种不适症状,如打喷嚏、流鼻涕及鼻...
- 小孩子睡觉出汗和饮食有关吗
宝宝睡觉和活动时都好出汗,但宝宝的生长发育一切正常,这类爸妈多数都带宝宝看过病或...
- 女性支原体感染的原因,感染支原
支原体感染的原因支原体感染是一种常见的性病,性伴数越多,性活跃指数越大,感染率越高。可见,支原体感染...
- 艾美康淮甲肝灭活疫苗是哪里的
为预防甲型肝炎,宝宝在出生后不久就需要接种甲肝疫苗,而甲肝疫苗主要分为两种,减毒活疫苗和灭活...