因为银耳中天然植物性胶质含量十分丰富,再加上银耳具有滋阴作用,长期服用可以滋润皮肤,并且能够祛除脸部的黄褐斑和雀斑,所以很多女性喜欢每天食用冰糖银耳汤。但是因为银耳中含有丰富的粗纤维,它可以促进胃肠蠕动,减少人体脂肪吸收,所以其实会帮助人减肥。只要不放太多的冰糖,就不用担心会发胖。
新妈妈坐月子能喝银耳莲子汤。银耳莲子汤主要是以银耳和莲子为主要原材料制作而成。其中,银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心额功效。不但适合中老人、病后体虚者食用,而且对女性嫩肤美容也很有效,产后妈妈坐月子期间适量食用能淡化部分孕妇斑;另外,莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神的功效,对产后孕妇也有滋补作用。
坐月子喝银耳莲子汤,具体的做法大家可以借鉴以下方法:
1、准备银耳、莲子、红枣(去核)、冰糖;
2、银耳用冷水浸泡1个小时,待发后,去粗蒂,切小块备用;
3、锅中放适量水,下莲子,大火烧10分钟后放入银耳、红枣,大火煮5分钟;
4、转小火煮约1个小时这样,期间不时搅拌一下,最后起锅前加入冰糖调味即可。
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