八个月大的宝宝，虽然还不曾到最佳断奶时间，但在这个过渡时期，已经要开始为日后断奶而“铺路”了。下面为妈妈们推荐一大批8个月宝宝食谱——蔬菜泥的做法，让妈妈们不用担心不用愁，学起来吧！

8个月宝宝食谱——蔬菜泥集锦

豆角泥

原料：鲜嫩豆角150克，芝麻酱10克，葱花、精盐、白糖、豆油各少许。

做法：

1.将豆角去筋，洗净，上屉蒸熟，取出切碎成泥。将芝麻酱加入少许凉开水调成糊状待用。

2.油热后，放入葱花炝锅，再放入豆角泥，炒至水分稍干时放入精盐、白糖炒匀盛出，拌入芝麻酱即可。

营养成分：豆角泥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁等，对防治婴幼儿食稍久泻、小儿疳积等病症有良好的作用

青菜泥

原料：青菜

做法：

1、先将洗净的青菜撕下菜叶，并将菜叶撕成碎片，不要用刀切，以免将粗糙的纤维混入，不利于婴儿的消化。

2、同时烧开等量的水，再将碎菜叶放入沸水中，煮沸10分钟左右。

3、稍凉后将煮烂的碎菜叶连水一起倒入不锈钢或铜丝筛子中，滤去水分，再用不锈钢勺在筛中刮压滤过。

4、弃去渣滓，筛子下滤出的泥状物即为菜泥。

菜泥可单独给婴儿喂食或调入稀粥、烂面条中食用，每次15克，每天1～2次。

胡萝卜玉米泥

胡萝卜中含有维生素A，是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进人体的生长发育具有重要意义。胡萝卜还含有降糖物质，有降糖，降压，强心作用。玉米可防治便秘、肠炎、肠癌等。建议食用月龄：10个月或以上宝宝。

准备食材：胡萝卜1根，玉米(鲜)2把，配方奶或母乳适量

步骤2：将胡萝卜切成小块。

步骤3：锅内放水，把玉米与红萝卜一起放进锅内煮。

步骤4：将胡萝卜玉米加少许水在搅拌机中打成泥。

步骤5：往已打好的胡萝卜玉米泥中加入配方奶或母乳。

豆芽泥

豆子发芽后形成了豆芽，因此豆芽又叫“活体蔬菜”。营养价值和营养利用率也都大大增加。豆芽的维生素C含量非常丰富，可以保持皮肤弹性，是很好的养颜圣品。建议食用月龄：7个或以上宝宝。

准备食材：豆芽40克、水适量

相步骤1：将豆芽用水煮熟。

步骤2：捞起豆芽。

步骤3：将豆芽放进搅拌机搅拌成泥状，即可喂食。

步骤4：最后盛上一碗即可。

芥兰菜泥

芥蓝中含有有机碱，它能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝还含有大量膳食纤维，能防止便秘，降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。建议食用月龄：7个月或以上宝宝。

准备食材：芥蓝菜40克

步骤1：将芥蓝菜洗干净。

步骤2：将芥蓝菜煮熟。

步骤3：将煮熟的芥蓝菜压成泥状即可。

青豆泥

青豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高人体的抗病能力和康复能力。另外，青豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。

准备食材：青豆(煮)1碗、配方奶或母乳适量

步骤1：青豆加水煮开转小火，煮15分钟左右，煮至青豆软烂，煮好的青豆放凉，用手反复抓洗青豆，使豆壳和豆泥分离。

步骤2：淘米的篮子放在一个干净的盆上，把抓洗好的青豆连水一起倒进去，把豆壳过滤出来。

步骤3：把过滤豆壳的青豆放进搅拌机中搅拌均匀。

步骤4：倒出搅拌好的豆泥。

步骤5：豆泥水倒入布袋里挤干水份即可，倒入适量母乳或配方奶即可。