1. 猪血
新妈妈产后膳食四大宝
猪血中含有人体不可少的无机盐,如钠、钙、磷、钾、锌、铜、铁等,特别是猪血含铁丰富,每百克中含铁量45毫克,比猪肝几乎高2倍(猪肝每百克含铁25毫 克),比鲤鱼高20倍,比牛肉高22倍。铁是造血所需要的重要物质,妇女分娩后常食猪血,既可防治缺铁性贫血,又可增补营养,对身体大有益处。
2. 猪肝
新妈妈产后膳食四大宝
猪肝富含维生素A、C,每百克含维生素A10000单位,含维生素C20毫克。此外,还含蛋白质、脂肪、硫胺、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养身健体有益,更重要的是它具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。
3. 黑木耳
新妈妈分娩后膳食四大宝之黑木耳
黑木耳含有蛋白质、糖,尤其富含钙、磷、铁,每百克生黑木耳含铁100毫克,干黑木耳含铁185毫克,是猪肝含铁的7倍。
4. 红枣
新妈妈产后膳食四大宝
红枣味甘性湿,具有养血安神、补中益气之功。红枣的营养价值颇高,虽含铁量不高,但它含有大量的维生素C和A。每百克红枣含维生素C500毫克,而缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏。所以,分娩妇女在吃富含铁的食物的同时,还要吃富含维生素C的食物,大枣正是起着这种非凡的作用。
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